O Strata é uma variedade de lúpulo que se destaca pelas suas qualidades aromáticas. É célebre pelas suas notas vibrantes de toranja e morango, complementadas por apontamentos de maracujá e um toque distintivo de canábis e ervas. Este perfil resulta da diversidade dos seus compostos aromáticos, especialmente terpenos como o mirceno, o humuleno e o cariofileno, que contribuem para as suas características olfativas únicas.
Inicialmente desenvolvido na Oregon State University como parte do programa de investigação de lúpulos, o Strata foi lançado comercialmente em 2018. É um híbrido de Perle e de outras variedades experimentais e possui um teor de ácidos alfa que varia entre 11% e 12.5%, com um teor de óleos totais de aproximadamente 2.3 a 2.9 ml/100g.
