O Sultana é um lúpulo aromático norte-americano desenvolvido pelo programa de melhoramento genético da Hopsteiner. Caracteriza-se pelos seus cones de grande dimensão e por uma concentração de óleos especialmente elevada, entre 2,5 e 4 ml/100 g. O seu perfil aromático combina ananás, fruta de caroço, frutos vermelhos, citrinos e pinho. Apresenta entre 12 e 15 % de ácidos alfa e pode ser utilizado em diferentes estilos de cerveja.