O lúpulo Ekuanot oferece um perfil aromático complexo, com notas de citrinos como limão e lima, fruta tropical como papaia e manga, bagas como a framboesa, além de erva verde, pimento verde, pimenta, manjericão, melão e maçã.
O Ekuanot contém entre 13% e 15% de ácidos alfa, tornando-o adequado tanto para conferir amargor como para realçar o aroma das cervejas.