Parish Brewing Co. é uma cervejeira localizada em Broussard, Louisiana, Estados Unidos, fundada em 2008 por Andrew Godley. É uma das maiores fábricas independentes do sul do país. Embora inicialmente tenha crescido graças à Canebrake, uma cerveja de trigo produzida com xarope de cana-de-açúcar local, a marca é reconhecida internacionalmente pelos seus estilos lupulados.
A sua cerveja mais emblemática é Ghost in the Machine, uma Double IPA produzida exclusivamente com lúpulo Citra, considerada uma referência do estilo na região.
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