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MOERSLEUTEL Pastry Factory: Sticky Toffee Pudding

(4,06)
(4.144) ⓘ

MOERSLEUTEL Pastry Factory: Sticky Toffee Pudding

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Pastry Stout • 10% • 44cl

Pastry Stout elaborada em homenagem ao clássico britânico Sticky Toffee Pudding. São utilizados 200 kg de tâmaras cozinhadas a vapor durante 12,5 horas, o que confere uma base densa e xaroposa com uma profundidade caramelizada marcada.

A receita inclui baunilha da Papua-Nova Guiné, que acrescenta nuances de fudge cremoso. O conjunto integra-se em camadas de massa doce e frutos escuros, recriando com precisão o perfil de uma sobremesa tradicional de pastelaria.

Negra
Tâmaras
Países Bajos
Vegano

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CONSERVADAS NO FRIO 5-7º

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Fundada em 2016 em Alkmaar (Países Baixos) pelos irmãos Zomerdijk, a Moersleutel opera com uma abordagem técnica centrada em cervejas de elevado teor alcoólico, densidade e complexidade.

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