El Strata es un tipo de lúpulo que destaca por sus cualidades aromáticas; es célebre por sus vibrantes notas de pomelo y fresa, complementadas con destellos de maracuyá y un distintivo toque de cannabis y hierbas. Este perfil es resultado de su diverso contenido de compuestos aromáticos, especialmente terpenos como el mirceno, el humuleno y el caryofileno, que contribuyen a sus características olfativas únicas.
Desarrollado inicialmente en Oregon State University como parte del programa de investigación de lúpulos, Strata fue lanzado comercialmente en 2018. Es un híbrido de Perle y otras variedades experimentales, y posee un contenido de alfa ácido que varía entre el 11% y el 12.5%, con un contenido de aceites totales de aproximadamente 2.3 a 2.9 ml/100g.