Ziemia Obiecana es una cervecera artesanal polaca fundada en 2015 por el cervecero casero Łukasz Kierski junto a Justyna. El proyecto nació en la región de Łódź y comenzó elaborando en la cercana Pabianice, antes de trasladar su producción a Ksawerów, donde se encuentra actualmente. El nombre, que significa «Tierra Prometida», está ligado a Łódź y a la histórica asociación de la ciudad con esa expresión.
Su catálogo se ha desarrollado principalmente alrededor de las IPA modernas y las cervezas ácidas, con numerosas New England IPA, Doble y Triple IPA, además de Fruited Sour y Smoothie Sour. La cervecera trabaja habitualmente con variedades de lúpulo estadounidenses y neozelandesas y con ingredientes como fruta, uva o derivados concentrados del lúpulo, dando lugar a interpretaciones que con frecuencia se alejan de las categorías más clásicas.
