Fundada en 2013 en Segovia por los hermanos Adrián y Mateo Sanz de Santos, es hoy un referente en el sector craft español. Desde su inicio, han fusionado tradición con innovación, desarrollando un catálogo que incluye desde estilos tradicionales hasta creaciones experimentales y variedades ácidas frutales maduradas en barrica.
Comprometidos con la sostenibilidad, han implementado mejoras industriales y energéticas, como sistemas de autoabastecimiento y uso de materias primas locales, lo que ha permitido minimizar su huella de carbono y el consumo de agua.
La elección del nombre, en honor a San Frutos, patrón de Segovia, subraya su conexión con la identidad local.
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SanFrutos es sinónimo de solvencia técnica en el panorama nacional, elaborando desde Segovia cervezas que priorizan la limpieza, el equilibrio y una alta drinkability por encima del hype. En Mascraft aplicamos una rigurosa conservación en frío en nuestras instalaciones para preservar intacta la frescura y la calidad de estas elaboraciones artesanas.
