El lúpulo Enigma se identifica por sus notas de frutas rojas, especialmente grosella negra, complementadas por matices de frutas tropicales y un característico toque de vino blanco. Estos aromas se atribuyen a su rico perfil de terpenos, incluyendo altos niveles de mirceno y caryofileno.
Desarrollado en Australia y lanzado por primera vez al mercado por Hop Products Australia, el lúpulo Enigma proviene de un programa de cría que buscaba crear una variedad única capaz de aportar un toque distintivo a la cerveza. Este lúpulo es resultado de un cruce experimental que incluye genética europea, lo que le otorga su singular perfil de sabores y aromas. Su contenido de alfa ácido varía entre 13.5% y 16.5%, con un alto contenido de aceites esenciales, lo hace ideal para utilizar tanto en amargor como en aroma, destacando en estilos como IPAs y Saisons.
