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MOERSLEUTEL Pastry Factory: Sticky Toffee Pudding

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Pastry Stout • 10% • 44cl

Pastry Stout elaborada en homenaje al clásico británico Sticky Toffee Pudding. Se emplean 200 kg de dátiles cocinados al vapor durante 12,5 horas, lo que aporta una base densa y almibarada con una marcada profundidad caramelizada.

La receta incluye vainilla de Papúa Nueva Guinea, que añade matices de fudge cremoso. El conjunto se integra en capas de masa dulce y frutas oscuras, recreando con precisión el perfil de un postre tradicional de repostería.

Negra
Dátiles
Países Bajos
Vegano

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Fundada en 2016 en Alkmaar (Países Bajos) por los hermanos Zomerdijk, Moersleutel opera con un enfoque técnico centrado en cervezas de alta graduación, densidad y complejidad.

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