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BOTTLE LOGIC Darkstar November (2024)

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Imperial Rye Stout • 13,5% • 50cl

La Darkstar November es una imponente Imperial Rye Stout envejecida en barricas de bourbon que ha convertido a Bottle Logic en una leyenda entre los cerveceros experimentales. Esta edición 2024 vuelve con más complejidad, más carácter y el mismo respeto reverencial por el arte del barrel aging. Con melaza, centeno, vainilla y chocolate remojado en Bourbon.

Perfil de sabor: El toffee oscuro, la vainilla de Madagascar, el cacao amargo y la madera carbonizada se entrelazan en capas. El paso por barricas de Bourbon le aporta una calidez licorosa, con notas de coco tostado, cuero y un final de roble seco que equilibra su cuerpo cremoso.

Décima edición embotellada de la Imperial Stout envejecida en barricas de Bourbon que lo empezó todo. Edición limitada 2024.

*Una Imperial Rye Stout es un tipo de cerveza robusta, compleja y de alta graduación alcohólica, que combina las características de una Imperial Stout con el distintivo carácter del centeno (rye en inglés).

Negra
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Bottle Logic Brewing (Anaheim, California) fue fundada en 2013 por Steve Napolitano junto a un equipo de socios unidos por su pasión por la cerveza y una visión compartida de aplicar un enfoque científico en su producción.

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