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La Darkstar November es una imponente Imperial Rye Stout envejecida en barricas de bourbon que ha convertido a Bottle Logic en una leyenda entre los cerveceros experimentales. Esta edición 2024 vuelve con más complejidad, más carácter y el mismo respeto reverencial por el arte del barrel aging. Con melaza, centeno, vainilla y chocolate remojado en Bourbon.
Perfil de sabor: El toffee oscuro, la vainilla de Madagascar, el cacao amargo y la madera carbonizada se entrelazan en capas. El paso por barricas de Bourbon le aporta una calidez licorosa, con notas de coco tostado, cuero y un final de roble seco que equilibra su cuerpo cremoso.
Décima edición embotellada de la Imperial Stout envejecida en barricas de Bourbon que lo empezó todo. Edición limitada 2024.
*Una Imperial Rye Stout es un tipo de cerveza robusta, compleja y de alta graduación alcohólica, que combina las características de una Imperial Stout con el distintivo carácter del centeno (rye en inglés).
Agua, cebada malteada, centeno, melaza, lúpulo, levadura.
Guía de cuidados de la cerveza craft
Conservamos esta cerveza en frío para proteger aroma, frescura y carbonatación.
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Sobre la cervecera
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Bottle Logic Brewing (Anaheim, California) fue fundada en 2013 por Steve Napolitano junto a un equipo de socios unidos por su pasión por la cerveza y una visión compartida de aplicar un enfoque científico en su producción.
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