El lúpulo Moutere, originario de Nueva Zelanda, se caracteriza por un perfil aromático y gustativo intensamente frutal y tropical. Su sabor es complejo y robusto, destacando notas profundas de fruta de la pasión (maracuyá), cítricos maduros, mora y piña, acompañadas ocasionalmente por un leve toque de pino o resina.
Es un lúpulo que aporta tanto aroma como amargor, con un alto contenido de alfa ácidos, lo que lo hace versátil para múltiples estilos, especialmente en cervezas lupuladas como IPAs, NEIPAs y Pale Ales modernas. Su perfil recuerda a un cóctel de frutas tropicales con fondo herbáceo suave, ideal para cervezas expresivas y jugosas.
