El lúpulo Ekuanot ofrece un perfil aromático complejo, con notas de cítricos como limón y lima, frutas tropicales como papaya y mango, bayas como la frambuesa, además de hierba verde, pimiento verde, pimienta, albahaca, melón y manzana.
Ekuanot contiene entre 13% y 15% de alfa ácidos, lo que lo hace adecuado tanto para aportar amargor como para realzar el aroma de las cervezas.