Fundada en 2014 en Manchester (Reino Unido) por Sam Dyson, Track Brewing Co. es un pilar fundamental de la prestigiosa escena craft británica. Operando actualmente desde su moderna sede en el Piccadilly Trading Estate, la fábrica se especializa en estilos lupulados de perfil hazy y textura suave. Su referencia icónica, Sonoma, una Pale Ale de 3.8% seca y aromática (Mosaic, Citra, Centennial), estableció el estándar contemporáneo de la Session Pale en Reino Unido. Paralelamente, la marca ha ganado reconocimiento internacional por su serie Gold Top, una línea de Imperial Stouts de alta densidad y cuerpo lácteo que ejecuta el concepto Pastry con un equilibrio técnico superior.
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