Ayinger es una cervecera familiar, fundada en 1878 en el pueblo bávaro de Aying, cerca de Múnich, con más de 140 años de historia. Se distingue por su apego a la tradición cervecera bávara y su compromiso con la Ley de Pureza Alemana. A lo largo de los años, ha mantenido una reputación impecable, respaldada por la calidad y autenticidad de sus galardonadas cervezas.
A pesar de su arraigada tradición, Ayinger también ha demostrado ser innovadora, introduciendo nuevas variaciones a los estilos clásicos y experimentando con ingredientes para crear cervezas únicas.
