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No ReasonHazy IPA • 6% • 44cl
4.23
Sáez & Son No Reason es una Hazy IPA jugosa y aromática, elaborada con Dynaboost de Citra, Mosaic y Strata, junto a Motueka SubZero. La combinación desarrolla un perfil de cítricos, fruta… Sáez & Son No Reason es una Hazy IPA jugosa y aromática, elaborada con Dynaboost de Citra, Mosaic y Strata, junto a Motueka SubZero. La combinación desarrolla un perfil de cítricos, fruta Leer más
tropical y lima, con un ligero fondo resinoso. En boca presenta cuerpo suave, amargor contenido y una carga de lúpulo muy marcada en cada trago. Leer menosAgua, cebada, trigo, avena, levadura y lúpulos.
SelectionHazy IPA • 6,5% • 44cl
4.03
DouGall’s Selection es una Hazy con un perfil aromático amplio y luminoso, marcado por cítricos frescos, melocotón y fruta tropical, junto a un matiz de uva blanca que aporta profundidad. En boca… DouGall’s Selection es una Hazy con un perfil aromático amplio y luminoso, marcado por cítricos frescos, melocotón y fruta tropical, junto a un matiz de uva blanca que aporta profundidad. En boca Leer más
tiene una textura suave y ligeramente cremosa, pero mantiene un trago vivo y ágil. La expresión frutal permanece en primer plano, sostenida por un amargor limpio y contenido, y termina fresca, equilibrada y con buena persistencia aromática. Está elaborada con Pilsner Premium Weyermann, avena y trigo malteado, y lleva dry hop de Bru-1, Citra y Prysma Eclipse. La fermentación utiliza levaduras K-97 y S-33. Leer menosAgua, cebada, trigo, avena, levadura y lúpulos.
CommuterHazy IPA • 6,5% • 44cl
4.06
Hazy IPA de 6,5% elaborada con Nelson Sauvin y Nectaron, dos lúpulos neozelandeses que dan lugar a un perfil de uva blanca, nectarina y fruta tropical. El Nelson aporta ese carácter vínico… Hazy IPA de 6,5% elaborada con Nelson Sauvin y Nectaron, dos lúpulos neozelandeses que dan lugar a un perfil de uva blanca, nectarina y fruta tropical. El Nelson aporta ese carácter vínico Leer más
que recuerda al vino blanco, incluso al Chardonnay, mientras que el Nectaron suma notas de melocotón y maracuyá. En boca destaca por una textura suave, sedosa y ligeramente untuosa, con una intensidad aromática considerable y matices de piel de cítrico que aportan frescura. El amargor se mantiene discreto, dejando una sensación muy jugosa y un final donde conviven la fruta de hueso y las notas de uva. Leer menosAgua, cebada, trigo, avena, levadura y lúpulos.
Lunatic HopsHazy IPA • 6,5% • 44cl
4.13
Melopea Lunatic Hops es una Hazy IPA elaborada con Motueka Cryo, Mosaic Cryo y Simcoe. La propia cervecera destaca notas de fruta tropical, resina, cítricos y especias, combinando lúpulos de Nueva Zelanda… Melopea Lunatic Hops es una Hazy IPA elaborada con Motueka Cryo, Mosaic Cryo y Simcoe. La propia cervecera destaca notas de fruta tropical, resina, cítricos y especias, combinando lúpulos de Nueva Zelanda Leer más
y Estados Unidos. Leer menosAgua, cebada, trigo, avena, levadura y lúpulos.
B-Boy ApostleHazy IPA • 6,9% • 47cl
4.32
Monkish B-Boy Apostle es una DDH EIPA elaborada con Nelson Sauvin de Freestyle Hops. Es la versión con doble dry hopping de Prehistoric B-Boy, llevando la misma receta a una carga de… Monkish B-Boy Apostle es una DDH EIPA elaborada con Nelson Sauvin de Freestyle Hops. Es la versión con doble dry hopping de Prehistoric B-Boy, llevando la misma receta a una carga de Leer más
lúpulo más intensa. Leer menosAgua, cebada, trigo, avena, levadura y lúpulos.
Reckless WandererHazy IPA • 6,5% • 44cl
4.05
Hazy IPA elaborada con Peacharine, Riwaka y Mosaic. La receta combina una ligera adición de Mosaic en flor en cocción, Mosaic Incognito en dip-hop y Peacharine y Riwaka en whirlpool, antes de… Hazy IPA elaborada con Peacharine, Riwaka y Mosaic. La receta combina una ligera adición de Mosaic en flor en cocción, Mosaic Incognito en dip-hop y Peacharine y Riwaka en whirlpool, antes de Leer más
completar el perfil con dry hop. Peacharine aporta una dulzura frutal intensa, Riwaka destaca por sus notas de lima y pomelo, y Mosaic termina de unir el conjunto. La propia cervecera resume su perfil en lima, melón honeydew y pomelo rojo. Leer menosAgua, cebada, trigo, avena, levadura y lúpulos.
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