El lúpulo Pacific Sunrise se caracteriza por sus notas prominentes de frutas tropicales como piña y mango, acompañadas de trazas cítricas de mandarina y limón; también ofrece matices herbales y florales.
Pacific Sunrise tiene un contenido de ácidos alfa que varía entre 10-13%, lo que lo hace adecuado tanto para impartir amargor como para su uso en dry hopping. Posee una alta concentración de aceites esenciales, que incluyen mirceno, humuleno y caryophyllene.
Fue desarrollado por New Zealand Hops Limited, en Nueva Zelanda.
