El lúpulo Nugget se caracteriza por su perfil aromático que incluye notas de resina de pino y hierbas, complementado por matices de frutas de hueso y un toque terroso.
El lúpulo Nugget es conocido en la industria cervecera por su fuerte capacidad de amargor y un perfil aromático robusto y herbáceo. Desarrollado en 1970 y lanzado al mercado en 1983, Nugget es el resultado de un cruce entre el lúpulo Brewer’s Gold y un lúpulo macho de alta resistencia a enfermedades, desarrollado por el USDA en Oregon, Estados Unidos. Este lúpulo tiene un alto contenido de ácido alfa, generalmente entre el 12% y el 14%, lo que le permite proporcionar un amargor sólido y persistente que es apreciado en estilos de cerveza donde un fuerte amargor es deseado.
La versatilidad y la potencia del Nugget lo hacen un componente valioso para los cerveceros que buscan profundidad y complejidad en sus creaciones.
