Turning Point Beer es una cervecería ubicada en Bedford, Texas, Estados Unidos, fundada en 2018 por Alex Knight y J.P. Glen. Se han establecido como uno de los referentes más importantes del área metropolitana de Dallas-Fort Worth, especializándose casi exclusivamente en estilos modernos de alta intensidad, particularmente las New England IPAs (Hazy IPAs) muy turbias y aromáticas, y las Imperial Stouts densas con gran presencia de adjuntos dulces (Pastry Stouts).
La marca es reconocida por utilizar frecuentes referencias a la cultura pop y series de televisión de culto para nombrar sus cervezas. En su catálogo son habituales las Milkshake IPAs, que incorporan lactosa y grandes cantidades de fruta, y las Triple IPAs como la serie $100K Hill. Desde el punto de vista técnico, su producción de stouts se caracteriza por buscar texturas extremadamente viscosas y tiempos de ebullición largos para soportar el tratamiento con ingredientes como coco, vainilla o café sin perder cuerpo.
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Su enfoque técnico prioriza perfiles atrevidos y modernos que buscan el máximo impacto en el paladar. En Mascraft garantizamos una estricta conservación en frío en nuestras instalaciones para estas referencias, asegurando que la frescura de sus lúpulos y la estructura de sus maltas lleguen en condiciones óptimas.
