Sori Brewing es una cervecera artesanal ubicada en Tallín, Estonia, fundada por dos finlandeses que se trasladaron desde su país natal para elaborar cervezas debido a la rigidez de la legislación sobre alcohol en Finlandia. La cervecería comenzó sus operaciones en 2013, montando en 2015 su propia planta en el tercer piso de un antiguo complejo de fábricas de la era soviética.
Sori Brewing produce una variedad de cervezas que incluyen desde cervezas envejecidas en barril hasta cervezas ácidas e IPAs muy lupuladas.
Sori Brewing parece haber cesado sus operaciones.*
