Mandarina Bavaria es un lúpulo alemán de perfil claramente cítrico, conocido por aportar notas de mandarina, naranja y un punto herbal suave. Se trata de una variedad moderna, muy apreciada por su capacidad para dar frescura aromática y un carácter frutal limpio sin perder elegancia.
En elaboración funciona muy bien en cervezas donde se busca una expresión cítrica nítida y accesible, con un perfil más fino que agresivo.