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GARAGE Soup
(3,94)
(40.563)
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Vegano
SOUP es una New England IPA de 6% ABV elaborada con lúpulos Citra y Mosaic. Presenta un perfil muy afrutado y tropical, con color melocotón, alta turbidez y una fina espuma marfil. En nariz destacan los aromas a frutas tropicales y piel de cítricos, mientras que en boca ofrece un cuerpo denso y sedoso, con amargor moderado y un carácter jugoso que la hace muy fácil de beber.
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Sobre la cervecera
Historia, filosofía y datos clave de Garage.
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Garage Beer Co. es una brewery artesana con sede en Barcelona. Fundada en 2015 por James Welsh y Alberto Zamborlin, comenzó su actividad como un brewpub en el distrito del Eixample (calle Consell de Cent) antes de inaugurar una fábrica de mayor capacidad en el barrio de Sant Andreu para abastecer la demanda internacional.
Se les atribuye un papel fundamental en la introducción y popularización del estilo New England IPA en el mercado español. Su cerveza más emblemática, Soup, una IPA turbia elaborada con lúpulos Citra y Mosaic, es una de las referencias más reconocibles del craft nacional. Su producción se centra en IPAs frescas, estilos ácidos con frutas (Berliners) y Stouts.
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