Amager Bryghus es una cervecera danesa fundada en 2007 por Morten Valentin Lundsbak y Jacob Storm, dos amigos de instituto y antiguos homebrewers de la isla de Amager, en Copenhague. El proyecto comenzó en unas instalaciones modestas en Tårnby y fue creciendo después de que Hr. Frederiksen, una de sus primeras Imperial Stout, obtuviera reconocimiento internacional y abriera la puerta a la exportación.
Entre sus referencias históricas aparecen Hr. Frederiksen, Todd The Axe Man, Wookiee IPA y Batch 1000. La cervecera continúa siendo independiente y sigue dirigida por sus fundadores.