El lúpulo HBC 1019 destacada por sus aromas y sabores a frutas tropicales y cítricas, con toques de flor y hierbas.
Este lúpulo es una variedad experimental desarrollada por la Hop Breeding Company, ideal para cervezas como IPAs y Pale Ales, siendo versátil para su uso en diferentes etapas del proceso cervecero, desde el hervido hasta el dry-hopping.
Para ser más preciso: HBC 1019 era el código experimental que tenía la variedad durante su fase de desarrollo y prueba, mientras que Dolcita™ es el nombre comercial oficial con el que fue lanzado al mercado recientemente (en 2025) por la Hop Breeding Company (HBC).
