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FIRESTONE 28th Anniversary Trio Pack
(4,29)
(4.583)
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Vegano
Firestone Walker Anniversary Trio Pack reúne las tres últimas añadas (XXVI, XXVII y XXVIII) de su American Strong Ale envejecida en barrica. Cada botella de 355 ml expresa la maestría acumulada durante más de un cuarto de siglo, integrando maltas seleccionadas, avena y lactosa en barricas de Bourbon y otros destilados para ofrecer un perfil aromático complejo.
La edición XXVI de 11% destaca por su equilibrio entre notas de caramelo, vainilla y roble; la XXVII incrementa la intensidad alcohólica hasta el 12,5% sin sacrificar redondez; la XXVIII alcanza el 12,7% de ABV y añade matices especiados y un retrogusto prolongado. Este trío permite comparar cómo evoluciona la maduración en barrica año tras año.
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Sobre la cervecera
Historia, filosofía y datos clave de Firestone Walker.
Firestone Walker Ver más cervezas
Fundada en 1996 por Adam Firestone y David Walker en Paso Robles (California). Se dio a conocer inicialmente por el uso de fermentación en barricas de roble en su sistema de "union fermentation", poco común en cerveceras modernas.
Firestone Walker es la segunda cervecera craft más grande de California. Su crecimiento se consolidó a partir de 2002 con la instalación de una nueva planta de producción de mayor capacidad. A lo largo de los años ha ampliado sus instalaciones incluyendo una planta experimental en Venice (The Propagator) y una bodega de fermentación mixta en Buellton (Barrelworks).
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