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PARISH Ghost The Machine
(4,21)
(108.646)
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Vegano
Ghost In The Machine es la cerveza más emblemática de Parish Brewing Co., una referencia de culto en EE.UU. Elaborada con “cantidades obscenas” de Citra seleccionado en Yakima Valley, ofrece un perfil de pomelo, fruta tropical y cítricos intensos, con un amargor sorprendentemente suave para sus 8% ABV ~100 IBU. Jugosa, turbia y profundamente aromática, es la referencia que consolidó a Parish como una de las cerveceras más influyentes en el estilo IPA.
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Sobre la cervecera
Historia, filosofía y datos clave de Parish.
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Parish Brewing Co. es una cervecería ubicada en Broussard, Luisiana, Estados Unidos, fundada en 2008 por Andrew Godley. Es una de las fábricas independientes más grandes del sur del país. Aunque inicialmente crecieron gracias a la Canebrake, una cerveza de trigo elaborada con jarabe de caña de azúcar local, la marca es reconocida internacionalmente por sus estilos lupulados.
Su cerveza más emblemática es Ghost in the Machine, una Doble IPA elaborada exclusivamente con lúpulo Citra, considerada un referente del estilo en la región.
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