{"title":"Polly’s","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cstrong\u003ePolly's Brew Co\u003c\/strong\u003e., a operar a partir de uma antiga quinta em Mold, no norte do País de Gales, Reino Unido, conseguiu conquistar um lugar no mapa mundial do craft graças a uma \u003cstrong\u003ededicação quase monástica aos estilos modernos lupulados, especialmente Pale Ales e Hazy IPAs.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eO projeto foi idealizado por Sean Clarke, que transformou o negócio agrícola familiar numa meca cervejeira, dando à marca o nome de Polly, a égua da quinta. A Polly's fascina pelo seu domínio do mouthfeel, ou sensação na boca. Utiliza percentagens muito elevadas de aveia e trigo na composição de grãos, combinadas com um tratamento da água que privilegia os cloretos, para conseguir a textura sedosa e macia característica das melhores NEIPAs norte-americanas. Além disso, é conhecida pelas suas técnicas de dip hopping e pelas cargas maciças de dry hop na série Augment, em que leva a saturação de óleos de lúpulos como Citra e Mosaic ao limite físico antes de surgir o temido hop burn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"0\"\u003eComprar cervejas Polly’s Brew Co online\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eAs criações vibrantes e turvas da Polly’s Brew Co esperam por ti na Mascraft. Graças à nossa conservação no frio e ao transporte urgente, receberás as suas IPAs modernas com todo o aroma e a frescura que caracterizam esta cervejeira galesa, como se estivesses a bebê-las à porta da fábrica.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pollys-empty-frames","title":"POLLY'S Empty Frames","description":"\u003cp\u003eEmpty Frames nasce do acesso privilegiado que a Polly’s tem a algumas das variedades de lúpulo mais exclusivas e desejadas do mercado atual. Entre elas destaca-se Eggers Special, um dos lúpulos mais procurados do momento. Trata-se de um Riwaka de colheita tardia, moldado pelas condições naturais do vale de Moutere, que confere um caráter aromático excecional. No copo oferece notas intensas de ananás vibrante, casca de lima confitada e uma nuance de bolo de maracujá, sustentadas por uma base ligeiramente dank. \u003cstrong\u003ePara a Polly’s, esta combinação faz de Empty Frames possivelmente a melhor IPA que já elaboraram.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Polly's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55562191569222,"sku":"PLY-001","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0828\/7138\/6438\/files\/POLLY_S-Empty-Frames_1_mascraft.jpg?v=1765457372"},{"product_id":"pollys-on-hold","title":"POLLY'S On Hold","description":"\u003cp\u003eOn Hold representa o ponto a que a Polly’s aspirava quando iniciou o seu percurso há quase oito anos: uma cerveja que reflete tanto o caminho percorrido como o rumo futuro da cervejeira. A equipa aplicou técnicas e aprendizagens acumuladas, juntamente com o acesso a algumas das variedades de lúpulo mais procuradas do mundo. Simcoe, um dos pilares históricos da Polly’s, estabelece a base; Vic Secret incorpora uma camada que chegou ao repertório da cervejeira ao longo do tempo; e o toque final vem de Maui Nelson Subzero Hop Kief, uma das variedades líquidas mais cobiçadas da atualidade. O resultado \u003cstrong\u003erevela sabores e aromas intensos de toranja rosa, nectarina, maracujá e ananás, rematados por uma subtil nuance herbácea que lembra fumo de canábis. Simplesmente incrível.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Polly's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55562192290118,"sku":"PLY-002","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0828\/7138\/6438\/files\/POLLY_S-On-Hold_1_mascraft.jpg?v=1765457372"},{"product_id":"pollys-lone-moon","title":"POLLY'S Lone Moon","description":"\u003cp\u003eLone Moon marca o regresso da Polly’s ao universo das Triple IPA, inaugurando uma nova adição ao seu catálogo de cervejas ultrapotentes. Para um perfil deste calibre, a cervejeira apostou num hop bill descomunal, reunindo cinco dos lúpulos mais intensos e frutados com que trabalha diariamente: Nectaron, Strata, Simcoe, Citra e Motueka. O resultado é uma \u003cstrong\u003eTIPA espessa e sumarenta, uma autêntica explosão de sabor\u003c\/strong\u003e que revela notas de maracujá, pêssego, frutos vermelhos e um toque doce que lembra pastilha elástica, acompanhadas de nuances dank e herbáceas que equilibram o conjunto e evitam que se torne enjoativo.\u003c\/p\u003e","brand":"Polly's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55562192650566,"sku":"PLY-003","price":7.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0828\/7138\/6438\/files\/POLLY_S-Lone-Moon_1_mascraft.jpg?v=1765457373"},{"product_id":"pollys-silk-feeling","title":"POLLY'S Silk Feeling","description":"\u003cp\u003eSilk Feeling é uma Oat Cream IPA em que a Polly’s explora uma variante mais suave e aveludada das suas habituais IPAs. \u003cstrong\u003eElaborada com uma proporção elevada de aveia, uma dose generosa de lactose e baunilha de Madagáscar raspada diretamente da vagem, apresenta uma textura ultrassuave e fofa que lembra o haze clássico da Costa Este norte-americana.\u003c\/strong\u003e O trio de lúpulos El Dorado, Talus e Cashmere confere notas de manga, pera doce, coco e frutas tropicais, com uma leve nuance herbácea que equilibra a doçura e evita que se torne enjoativa. Uma demonstração do nível técnico que a equipa da Polly’s alcançou nos últimos meses.\u003c\/p\u003e","brand":"Polly's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55562192748870,"sku":"PLY-004","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0828\/7138\/6438\/files\/POLLY_S-Silk-Feeling_1_mascraft.jpg?v=1765457372"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0828\/7138\/6438\/collections\/imagesd.png?v=1747928138","url":"https:\/\/mascraft.eu\/pt\/collections\/cervejas-pollys.oembed","provider":"MASCRAFT","version":"1.0","type":"link"}