{"title":"De Ranke","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; font-family: Arial,sans-serif; color: #000000; background-color: transparent; font-weight: 400; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\" id=\"docs-internal-guid-63308d8a-7fff-abca-d416-7b4c2ef5f271\" data-mce-style=\"font-size: 11pt; font-family: Arial,sans-serif; color: #000000; background-color: transparent; font-weight: 400; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003eDottignies, Bélgica.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOriginalmente denominada Brewery Nino Bacelle, a cervejeira passou a chamar-se \"De Ranke\" em 1996, quando Nino Bacelle se associou a Guido Devos, membro fundador da associação de provadores de cerveja HOP e cervejeiro amador. O termo \"ranke\" significa \"videira\" ou \"caule trepador\" em neerlandês e é usado metaforicamente para fazer referência às plantas de lúpulo, que são trepadoras e crescem enrolando-se em suportes, destacando no nome \"De Ranke\" a importância deste ingrediente nas suas ales. Desde então, criaram novas cervejas como Père Noël, XX Bitter —a mais amarga da Bélgica—, Kriek De Ranke, Cuvée De Ranke e Noir De Dottignies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA filosofia da De Ranke de utilizar apenas lúpulo em flor de elevada qualidade, a refermentação em garrafa e a ausência de aditivos artificiais consolidou a sua reputação como uma cervejeira que produz algumas das ales mais respeitadas e caracteristicamente complexas da Bélgica. A cervejeira também é conhecida por não filtrar nem pasteurizar as suas cervejas, optando por métodos que preservam tanto quanto possível o sabor original.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA De Ranke distingue-se não só pelo respeito pelas tradições e pelo uso de ingredientes naturais, mas também pelas suas práticas éticas e sustentáveis, como a utilização de matérias-primas locais, a reciclagem ativa e a geração de parte da sua energia através de aquecedores solares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0828\/7138\/6438\/collections\/derankehopslandscape.png?v=1714391184","url":"https:\/\/mascraft.eu\/pt\/collections\/cervejas-de-ranke.oembed","provider":"MASCRAFT","version":"1.0","type":"link"}