{"title":"Bellwoods","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eFundada em 2012 na avenida Ossington de Toronto, a Bellwoods Brewery consolidou-se como um padrão de qualidade indiscutível da cena canadiana contemporânea. O seu percurso marcou a evolução do setor no Ontário, passando de um \u003ci\u003ebrewpub\u003c\/i\u003e local a uma marca de culto internacional graças a uma filosofia de produção que combina uma execução técnica cirúrgica em estilos de perfil limpo com uma das adegas de fermentação mista e envelhecimento em barrica mais respeitadas da América do Norte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eO catálogo da Bellwoods articula-se em torno de dois eixos fundamentais que definem a sua identidade. Por um lado, o seu domínio do lúpulo reflete-se em referências de Pale Ale e IPA como \u003ci\u003eJutsu\u003c\/i\u003e ou \u003ci\u003eRoman Candle\u003c\/i\u003e, que privilegiam a estabilidade aromática e a facilidade de beber. \u003cspan class=\"citation-3 interactive-span-hovered\"\u003eNo entanto, o seu estatuto global deve-se em grande parte a \u003c\/span\u003e\u003ci\u003e\u003cspan class=\"citation-3 interactive-span-hovered\"\u003eJelly King\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan class=\"citation-3 interactive-span-hovered\"\u003e, uma \u003c\/span\u003e\u003ci\u003e\u003cspan class=\"citation-3 interactive-span-hovered\"\u003eDry Hopped Sour\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan class=\"citation-3 interactive-span-hovered\"\u003e que redefiniu o estilo através do uso de estirpes próprias de \u003c\/span\u003e\u003ci\u003e\u003cspan class=\"citation-3 interactive-span-hovered\"\u003eLactobacillus\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan class=\"citation-3 citation-end-3 interactive-span-hovered\"\u003e e de grandes quantidades de lúpulo (frequentemente Citra e Amarillo), conseguindo um perfil de acidez láctica frutada que se tornou a referência absoluta da categoria no Canadá.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"0\"\u003eComprar cervejas Bellwoods online\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003ePara respeitar o caráter vibrante das suas cervejas lupuladas, na Mascraft mantemos todo o seu stock em câmara frigorífica, garantindo que a intensidade aromática e a acidez se preservam sem alterações até à tua encomenda.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"three-times-three-vol7","title":"VERDANT \u0026 OMNIPOLLO \u0026 FREAK FOLK \u0026 MESSOREM  \u0026 BELLWOODS \u0026 GREAT DIVIDE \u0026 DEEP FRIED Three Times Three Vol. 7","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"444\"\u003eThree Times Three Vol. 7 faz parte da série de colaborações internacionais da Omnipollo e reúne sete cervejeiras: Omnipollo (Suécia), Verdant (Reino Unido), Bellwoods (Canadá), Great Divide (EUA), Deep Fried Beers (EUA), Freak Folk (EUA) e Messorem (Canadá). O resultado é uma\u003cstrong\u003e DIPA turva e robusta, nascida do trabalho conjunto e da partilha de processos e técnicas entre mestres especializados neste estilo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"446\" data-end=\"913\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eA primeira elaboração teve lugar na Church Brewery da Omnipollo, em Estocolmo, e cada participante replicou a sua própria versão. Esta mantém a receita original: base clara com elevado teor de trigo, dry hopping intenso com Citra, Simcoe e Nelson Sauvin (30 g\/l) e uma adição de Hop Kief® líquido criogénico. O perfil é claramente tropical, com amargor suave e uma expressão aromática ampla, fruto de uma colaboração técnica e criativa à escala internacional.\u003c\/p\u003e","brand":"Verdant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55643936096582,"sku":"VRD-005","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0828\/7138\/6438\/files\/VERDANT___OMNIPOLLO___FREAK_FOLK___MESSOREM___BELLWOODS___GREAT_DIVIDE___DEEP_FRIED_Three_Times_Three_Vol._7_1_mascraft.jpg?v=1770724419"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0828\/7138\/6438\/collections\/BELLWOODS-BREWERY-logo-en-Mascraft.png?v=1768392261","url":"https:\/\/mascraft.eu\/pt\/collections\/cervejas-bellwoods.oembed","provider":"MASCRAFT","version":"1.0","type":"link"}