{"title":"Lúpulo Anchovy","description":"\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eEl lúpulo \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"26\"\u003eAnchovy\u003c\/b\u003e es una variedad que desafía completamente su nombre, ofreciendo un perfil frutal goloso y nostálgico. En nariz y boca se define por una nota dominante de \"golosina de sandía\" (\u003ci data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"210\"\u003ewatermelon hard candy\u003c\/i\u003e) y frambuesa brillante, acompañada de un fondo resinoso de pino que evita que la experiencia sea empalagosa. Lejos de cualquier matiz marino o salado, es un lúpulo que aporta una jugosidad dulce y refrescante, ideal para IPAs modernas que buscan perfiles de fruta roja y melón sin recurrir a los cítricos tradicionales. Su aroma es limpio y directo, funcionando especialmente bien como foco principal en \u003ci data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"636\"\u003edry-hopping\u003c\/i\u003e para maximizar esa nota de confitería frutal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eEn el apartado técnico y de origen, Anchovy es una variedad experimental desarrollada por Segal Ranch en el Valle de Yakima (Washington), originalmente catalogada bajo el código 24B-05. Es un lúpulo de doble propósito con un rango de ácidos alfa que oscila habitualmente entre el 11% y el 13%, y un contenido de aceites totales cercano a 1.6 mL\/100g. Su tasa de cohumulona se sitúa en torno al 22-28%, lo que sugiere un amargor de calidad suave si se usa en caliente. La curiosa denominación \"Anchovy\" (anchoa) no tiene relación botánica ni organoléptica; fue bautizado así por la cervecera Fast Fashion de Seattle como una broma interna: al elaborar una cerveza llamada \"Hot Pizza\", decidieron que el \"ingrediente\" (lúpulo) que mejor encajaba conceptualmente con la pizza, aunque fuera polémico, era la anchoa.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"other-half-shroomies","title":"OTHER HALF Shroomies","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUna gran y jugosa Triple IPA\u003c\/strong\u003e, cargada con cantidades enormes de Nelson Sauvin, Anchovy, Motueka, Citra y Citra Cryo. Una experiencia intensa para tus papilas gustativas.\u003c\/p\u003e","brand":"Other Half","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55563048386886,"sku":"OTH-006","price":9.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0828\/7138\/6438\/files\/OTHER-HALF-Shroomies_1_mascraft.jpg?v=1765457372"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0828\/7138\/6438\/collections\/lupulo_anchovy_disponible_en_Mascraft.png?v=1768316461","url":"https:\/\/mascraft.eu\/collections\/lupulo-anchovy.oembed","provider":"MASCRAFT","version":"1.0","type":"link"}