{"title":"Polly’s","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cstrong\u003ePolly's Brew Co\u003c\/strong\u003e., operando desde una antigua granja en Mold, en el norte de Gales, Reino Unido, ha logrado colocarse en el mapa mundial del craft gracias a una \u003cstrong\u003ededicación casi monástica a los estilos modernos lupulados, especialmente las Pale Ales y Hazy IPAs.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eEl proyecto fue ideado por Sean Clarke, quien transformó el negocio familiar agrícola en una meca cervecera, bautizando la marca en honor a Polly, la yegua de la granja. Polly's es fascinante por su dominio del mouthfeel o sensación en boca. Utilizan porcentajes muy altos de avena y trigo en sus facturas de malta, combinados con un tratamiento del agua que favorece los cloruros, para conseguir esa textura sedosa y acolchada característica de las mejores NEIPAs americanas. Además, son conocidos por sus técnicas de dip hopping y cargas de dry hop masivas en su serie Augment, donde llevan la saturación de aceites de lúpulos como Citra y Mosaic al límite físico antes de que aparezca el temido hop burn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"0\"\u003eComprar cervezas Polly’s Brew Co online\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eLas vibrantes y turbias creaciones de Polly’s Brew Co te esperan en Mascraft. Gracias a que las conservamos en frío y a nuestro transporte urgente, recibirás sus modernas IPAs con todo el aroma y la frescura que caracteriza a esta cervecera galesa, tal y como si estuvieras bebiendo a pie de fábrica.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pollys-empty-frames","title":"POLLY'S Empty Frames","description":"\u003cp\u003eEmpty Frames nace del acceso privilegiado que Polly’s tiene a algunas de las variedades de lúpulo más exclusivas y deseadas del mercado actual. Entre ellas destaca Eggers Special, uno de los lúpulos más buscados del momento. Se trata de un Riwaka de cosecha tardía, moldeado por las condiciones naturales del valle de Moutere, que aporta un carácter aromático excepcional. En copa ofrece notas intensas de piña brillante, piel de lima confitada y un matiz de pastel de fruta de la pasión, sostenidos por una base ligeramente dank. \u003cstrong\u003ePara Polly’s, esta combinación convierte a Empty Frames en posiblemente la mejor IPA que han elaborado hasta la fecha.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Polly's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55562191569222,"sku":"PLY-001","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0828\/7138\/6438\/files\/POLLY_S-Empty-Frames_1_mascraft.jpg?v=1765457372"},{"product_id":"pollys-on-hold","title":"POLLY'S On Hold","description":"\u003cp\u003eOn Hold representa el punto al que Polly’s aspiraba cuando inició su andadura hace casi ocho años: una cerveza que refleja tanto el camino recorrido como la dirección futura de la cervecera. El equipo ha aplicado técnicas y aprendizajes acumulados, junto con el acceso a algunas de las variedades de lúpulo más demandadas del mundo. Simcoe, uno de los pilares históricos de Polly’s, establece la base; Vic Secret incorpora una capa que llegó al repertorio de la cervecera a lo largo del tiempo; y el toque final lo aporta Maui Nelson Subzero Hop Kief, una de las variedades líquidas más codiciadas hoy en día. El resultado \u003cstrong\u003emuestra sabores y aromas intensos a pomelo rosa, nectarina, fruta de la pasión y piña, rematados por un sutil matiz herbal que recuerda al humo de cannabis. Simplemente increíble.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Polly's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55562192290118,"sku":"PLY-002","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0828\/7138\/6438\/files\/POLLY_S-On-Hold_1_mascraft.jpg?v=1765457372"},{"product_id":"pollys-lone-moon","title":"POLLY'S Lone Moon","description":"\u003cp\u003eLone Moon marca el regreso de Polly’s al terreno de las Triple IPA, inaugurando una nueva incorporación a su catálogo de cervezas ultra potentes. Para un perfil de este calibre, la cervecera ha apostado por un hop bill descomunal, reuniendo cinco de los lúpulos más intensos y frutales con los que trabajan a diario: Nectaron, Strata, Simcoe, Citra y Motueka. El resultado es una \u003cstrong\u003eTIPA espesa y jugosa, una auténtica explosión de sabor\u003c\/strong\u003e que despliega notas de fruta de la pasión, melocotón, frutos rojos y un punto dulce que recuerda a chicle, acompañadas por matices dank y herbales que equilibran el conjunto y evitan que caiga en lo empalagoso.\u003c\/p\u003e","brand":"Polly's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55562192650566,"sku":"PLY-003","price":7.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0828\/7138\/6438\/files\/POLLY_S-Lone-Moon_1_mascraft.jpg?v=1765457373"},{"product_id":"pollys-silk-feeling","title":"POLLY'S Silk Feeling","description":"\u003cp\u003eSilk Feeling es una Oat Cream IPA en la que Polly’s explora una variante más suave y aterciopelada de sus IPAs habituales. \u003cstrong\u003eElaborada con una proporción elevada de avena, una dosis generosa de lactosa y vainilla de Madagascar raspada directamente de la vaina, presenta una textura ultra suave y esponjosa que recuerda al haze clásico de la Costa Este estadounidense.\u003c\/strong\u003e El trinomio de lúpulos El Dorado, Talus y Cashmere aporta notas de mango, pera dulce, coco y frutas tropicales, con un leve matiz herbal que equilibra el dulzor y evita que resulte empalagosa. Una demostración del nivel técnico que el equipo de Polly’s ha alcanzado en los últimos meses.\u003c\/p\u003e","brand":"Polly's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55562192748870,"sku":"PLY-004","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0828\/7138\/6438\/files\/POLLY_S-Silk-Feeling_1_mascraft.jpg?v=1765457372"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0828\/7138\/6438\/collections\/imagesd.png?v=1747928138","url":"https:\/\/mascraft.eu\/collections\/cervezas-pollys.oembed","provider":"MASCRAFT","version":"1.0","type":"link"}